En Hato Rey hay una nueva propuesta culinaria con un menú de pescados y mariscos, Cayo Caribe. En nuestra visita comenzamos por la Ensalada de Pulpo, la cual estaba bien balanceada de acidez y el pulpo hecho perfecto a punto, suave pero firme, la cebolla y ajíes picaditos pequeños y la temperatura bien fresca. Seguimos con unos Tacos de Pescado en masa suave, la presentación es pobre, pero estaban bien hechos, el pescado fresco, cortado en masas limpias y frito liviano. Después nos sirvieron un Chillo Frito entero, acompañado de arroz mamposteado (arroz guisado con habichuelas coloradas). El pescado estaba perfectamente frito, tostado por fuera y jugoso por dentro, el arroz muy bueno, un buen plato. Lo acompañamos con un Santiago Ruiz de las Rias Baixas, un vino que le cae perfecto a los pescados fritos especialmente, pues es un mezcla de Albariño, Loureiro, Treixadura y otras, lo cual lo hace ser un vino O Rosal. La carta de vinos está bien. Hacen buen café expreso. El servicio es atento y el ambiente agradable. Hay Valet Parking. Están ubicados en el #253 F.D. Roosevelt Ave, San Juan, Puerto Rico. Tel. 787-764-8700
Tacos de Pescado
Ensalada de Pulpo
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Servicio
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Sabor y Calidad
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Pan
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Carta de Vinos
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Ambiente