Inspirado conceptualmente en Catalina de Aragón, Catalina Bar de Tapas combina gastronomía, cultura vitivinícola y coctelería en un ambiente que evoca las antiguas bodegas españolas, reinterpretadas desde una perspectiva contemporánea.
Catalina Bar de Tapas es un concepto de Romanos Gastronomic Group inspirado en la gastronomía española y su tradición vitivinícola. Su propuesta integra recetas tradicionales con interpretaciones contemporáneas, una selección de vinos y coctelería, en un espacio concebido para compartir y disfrutar de la experiencia de la mesa española.
En 2025, el restaurante recibió el premio a la Mejor Tapa, otorgado mediante votación del público durante la primera edición de la Ruta de las Tapas, iniciativa de Eat Spain, Drink Spain. El reconocimiento fue concedido por su propuesta de gambas al ajillo, bañadas en la salsa secreta de la casa, rematadas con ajos tiernos y acompañadas de pan.
El galardón reafirma la conexión de Catalina Bar de Tapas con los sabores de la gastronomía española y la acogida de su propuesta entre el público puertorriqueño.
Catalina Bar de Tapas está ubicado en el 1407 de Ashford Avenue, en Condado, San Juan. El restaurante opera de domingo a jueves, de 5:00 p.m. a 12:00 a.m., y los viernes y sábados, de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. Como parte de su experiencia, ofrece música en vivo los viernes y sábados, que complementa su propuesta gastronómica y su oferta de vinos y coctelería.
English version:

