El Exquisito

Catalina Bar de Tapas, Condado, Puerto Rico

Inspirado conceptualmente en Catalina de Aragón, Catalina Bar de Tapas combina gastronomía, cultura vitivinícola y coctelería en un ambiente que evoca las antiguas bodegas españolas, reinterpretadas desde una perspectiva contemporánea.

Catalina Bar de Tapas es un concepto de Romanos Gastronomic Group inspirado en la gastronomía española y su tradición vitivinícola. Su propuesta integra recetas tradicionales con interpretaciones contemporáneas, una selección de vinos y coctelería, en un espacio concebido para compartir y disfrutar de la experiencia de la mesa española.

En 2025, el restaurante recibió el premio a la Mejor Tapa, otorgado mediante votación del público durante la primera edición de la Ruta de las Tapas, iniciativa de Eat Spain, Drink Spain. El reconocimiento fue concedido por su propuesta de gambas al ajillo, bañadas en la salsa secreta de la casa, rematadas con ajos tiernos y acompañadas de pan.

El galardón reafirma la conexión de Catalina Bar de Tapas con los sabores de la gastronomía española y la acogida de su propuesta entre el público puertorriqueño.

Catalina Bar de Tapas está ubicado en el 1407 de Ashford Avenue, en Condado, San Juan. El restaurante opera de domingo a jueves, de 5:00 p.m. a 12:00 a.m., y los viernes y sábados, de 5:00 p.m. a 2:00 a.m. Como parte de su experiencia, ofrece música en vivo los viernes y sábados, que complementa su propuesta gastronómica y su oferta de vinos y coctelería.

English version:

Inspired conceptually by Catherine of Aragon, Catalina Bar de Tapas combines gastronomy, wine culture, and mixology in an atmosphere that evokes traditional Spanish wine cellars, reinterpreted from a contemporary perspective.

Catalina Bar de Tapas is a concept by Romanos Gastronomic Group inspired by Spanish cuisine and its wine-making tradition. Its culinary offering combines traditional recipes with contemporary interpretations, a curated selection of wines, and craft cocktails, all within a space designed for sharing and enjoying the Spanish dining experience.

In 2025, the restaurant received the Best Tapa award, chosen by public vote during the first edition of Ruta de las Tapas, an initiative by Eat Spain, Drink Spain. The recognition was awarded for its signature gambas al ajillo—shrimp bathed in the house’s secret sauce, finished with tender garlic and served with bread.

The award further underscores Catalina Bar de Tapas’ connection to the flavors of Spanish cuisine and the enthusiastic reception of its culinary concept among Puerto Rican diners.

Catalina Bar de Tapas is located at 1407 Ashford Avenue in Condado, San Juan. The restaurant is open Sunday through Thursday from 5:00 p.m. to midnight, and Friday and Saturday from 5:00 p.m. to 2:00 a.m. As part of the experience, Catalina offers live music on Fridays and Saturdays, complementing its culinary offerings as well as its selection of wines and cocktails.

 

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