Mrs. Potts Bake Shop & Bistro

Recientemente visitamos para desayunar, un peculiar lugar llamado Mrs. Potts Bake Shop & Bistro.  Es una combinación de panadería guourmet y bistro donde el menú de desayuno es muy diferente.  Sus propietarios Arturo Marrufo y la chef Katheryn Keohane, han creado un lugar sumamente interesante, que originalmente comenzó como una panadería. Comenzamos nuestra visita tomándonos unos jugos naturales, el mas delicioso y diferente fue el de sandía.  Además de los jugos el café estaba sabroso.  Se nota que le ponen atención al prepararlo.  Seguimos entonces con el resto del desayuno-brunch.  Los “Bennys”, Huevos Benedictinos con diferentes opciones, los pedimos con salmón.  Vinieron presentados sobre una gruesa rodaja de fresco pan francés, con abundante salsa holandesa, acompañados de hojas de arúgula, verdaderamente estaban muy buenos.  El French Tower… un sándwich de tostadas gruesas de pan de molde fresco, con jamón y queso havarti derretido.  Tenía un huevo frito montado con una guarnición de papas fritas trufadas.  Estaba genial, lo recomiendo.  También probamos el Marble Blue Tenderloin Burger, una gruesa hamburguesa de filete con queso azul, servido con papas fritas trufadas.  Una sabrosa y suculenta hamburguesa.  El ambiente es agradable y la decoración super “cool”.  Buen servicio, muy amables, aunque un poco lentos.   Pienso ir a probar la cena que promete estar muy buena también.  Yo recomiendo este lugar.  Están ubicados en calle Lodi 601
San Juan, Puerto Rico (a pasos de la Ave. 65th. de Infantería esq. Expreso Trujillo Alto).  Tel. 787-667-1260

Benedictinos con Salmón – “Bennys”

French Tower

Marble Blue Tenderloin Burger