El experimentado Chef Danilo Gonell nos ofrece un menú de platos en su Restaurante Marisquería El Rodaballo. Danilo sabe preparar los pescados y mariscos como deben ser, a punto sin pasarse de fuego. Esta vez comenzamos por unas Sepias al Ajillo que estaban perfectas de sabor y la textura adecuada, no es fácil logra ese punto en la sepias. Después seguimos con una degustación de Meros pues los probamos a la Meuniere, al Ajo Tostado y en salsa de Alcaparras y vino blanco. Todas las salsas muy buenas especialmente la Meuniere y los pescados en punto de coción adecuado, los acompañamos con un Albariño. La carta de vinos está adecuada para el menú. El pan es bueno y el servicio super eficiente y atento. Hay Valet Parking. Están localizados en la Ave. De Diego #400, Puerto Nuevo, San Juan, PR. Tel.787-793-8118
Sepias al Ajillo
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Servicio
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Sabor y Calidad
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Pan
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Carta de Vinos
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Ambiente