El Pescador en la Placita de Santurce es un bastión de la gastronomía marinera. Sencillo pero bien puesto con una nevera de mostrador donde presentan los pescados y mariscos del día. Fundado hace varios años por Antonio Nuñez y hoy en día operado por su esposa Conchi, su hijo Pedro y su esposa. Aquí los platos se presentan simples, pero la calidad es excelente. Desde el Salpicón de Mariscos que tiene el punto de acidez correcto y la textura de los mariscos a buen punto. Los Pulpitos a la Plancha están hechos con su toque de ajo y aceite de oliva adecuado, adornados solamente con hojas de perejil. Los acompañé con un Albariño de la casa, estos pulpitos me recuerdan a los que te comes en el puerto de Palamós en España. Luego seguimos con unas Ruedas de Chillo frito, tostaditas por fuera y jugosas por dentro, estaban geniales, no se les ocurra echarle limón, hay que disfrutar el verdadero sabor de ese rey del mar que es el Chillo. También recomiendo las patas de cangrejo King Crab hechas con un mojo criollo con vino blanco, excelentes. La carta de vinos es corta pero bien seleccionada y tienen política de descorche. El servicio es muy atento y eficiente. Hay estacionamiento privado. El Pescador está localizado en la Calle Dos Hermanos #178, en la Placita de Santurce, PR. Tel. 787-721-0995
Salpicón de Mariscos
Ruedas de Chillo Fritas
King Crabs
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Servicio
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Sabor y Calidad
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Pan
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Carta de Vinos
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Ambiente