Don Maceta, Añasco, Puerto Rico

El proyecto de los jóvenes Edwin y Pamela junto a Ednaldo Flores, conocido como Chef Maceta, es un restaurante de ambiente familiar pero con un menú criollo diferente.  Con recetas originales del Chef Maceta se presentan las carnes, pescados, mariscos, arroces, mofongos, etc. todos con el toque personal del chef.  En mi visita probé las Baby Ribs servidas con arroz guisado con siete carnes y ensalada de lechuga y tomate con un queso rallado por arriba.  Las costillitas estaban bien hechas con una salsa estilo BBQ que le queda muy bien.  El arroz estaba bien de sazón, a buen punto y muy abundante y definitivamente si tenía muchas carnes.  El servicio es super amable.  Hay amplio estacionamiento y están localizados en la Carr. #2, Km. 141.5 Añasco, PR.  Tel. 787-229-1173