En el sur de la Florida y especialmente en el área de Miami, hace ya…
Áreas
11:11 Italia Urbana, Bayamón, Puerto Rico
Los talentosos jóvenes Ivonne Sánchez y Chef Joeric Maldonado propietarios junto con su colega de…
STK – Condado, SJ, Puerto Rico
El recién abierto restaurante de carnes STK en el Hotel Vanderbilt ofrece un ambiente donde…
Tatel – Madrid, España
Este lugar del que hoy escribo, tiene un sentido gastronómico muy español, a su vez…
A Barra, Madrid, España
De los famosos siempre se escribe algo, pero de los famosos buenos se escribe más…
Fugato, Coral Gables, Miami, FL
Fugato significa, pieza o fragmento de una pieza musical. Pero en este caso Luis Buitron,…
Una visita gastronómica por el Lago Como en Italia
El área de Lago Como en Lombardía, Italia, formaba parte de mi “bucket list” hacía…
Pimentón Pizzería y Birrería, Carolina, Puerto Rico
Con una ubicación muy peculiar dentro de una estación de servicio de gasolina, la pizzería…
Delavida Restobar, Santurce, Puerto Rico
Con una experiencia culinaria que data desde su niñez, cuando aprendía las recetas de su…
Chaplin’s Café, Bayamón, Puerto Rico
Hace poco visitamos un peculiar Café llamado Chaplin’s. Fuimos en busca de un buen desayuno…