Francis Mallmann es un gran chef argentino, con una larga experiencia culinaria, especialmente en los…
Florida
Una pequeña visita gastronómica por Miami. Parte 1, Sea Grill Restaurant, Coral Gables
A principios de enero hicimos un pequeño recorrido gastronómico por Miami. A pesar de las…
Novikov, Miami, Florida, USA
Novikov Miami, propiedad del restaurador ruso Arkadiy Novikov, quien tiene además dos otras localidades con…
El brunch en Bulla Gastrobar, Coral Gables, Florida, USA
Hoy les quiero hablar del brunch que sirven en Bulla Gastrobar, en Coral Gables, Miami…
Restaurante Tesoro, Marco Island, Florida, USA
Recientemente estuvimos de visita por Florida, y mi corresponsal en esa área nos recomendó el…
Stubborn Seed, Miami Beach, Florida, USA
La gastronomía de Miami Beach sigue adelante con restaurantes que fácilmente pueden ser ganadores de…
Fugato, Coral Gables, Miami, FL
Fugato significa, pieza o fragmento de una pieza musical. Pero en este caso Luis Buitron,…
NIU Kitchen, Miami, FL
Karina Iglesias y Deme Lomas, son unos catalanes que se han propuesto ofrecer buenos platos…
Bazaar Mar by José Andrés, Miami, FL
Bazaar Mar es otra propuesta culinaria más del famoso Chef José Andrés, aquí la cocina…