Hay un pintoresco comedor en el viejo San Juan, se llama Bodega Chic, donde su propietario el chef Brahim Haouchine confecciona personalmente el menú de cada día. Brahim cocina de acuerdo a lo que hay disponible en el mercado, pero con el sabor de su natal Francia. Allí puedes degustar desde clásicos aperitivos como el Carpaccio de Salmón, los Mejillones al vino con papas fritas, el Timbal de Cangrejo y aguacate y la Codorniz Rellena. Hasta delicados platos como el Conejo guisado al vino con vegetales, o un buen Filete Mignon a punto. Y de postre por supuesto el Soufflé de Chocolate que es de primera categoría y los Profiteroles son deliciosos. El lugar es sencillo y sin pretensiones, el ambiente es tranquilo y cuenta con una buena barra. También puedes llevar tu botella de vino pues hay política de descorche. Es una gema sin pulir, un secreto bien guardado. Están ubicados en la Calle Fortaleza #313, Viejo San Juan, PR. Tel. 787-721-6083
