Pommarola es el nuevo lugar abierto por el restaurador Sandro Calenda y su hermano Gino…
Perú Fusión, Pto. Nuevo, San Juan, Puerto Rico
Recientemente visitamos la nueva propuesta culinaria de Piero Quiróz y Santi Otiniano con el tema…
Boca Loca, Aguadilla, Puerto Rico
Visitamos Aguadilla para conocer este restaurante del Sr. Cesar Santiago, quien además tiene otros comedores…
La Copa Llena, Rincón, Puerto Rico
En gira por el Oeste de Puerto Rico, visitamos este lugar ubicado frente a unas…
Filete de Marlin en salsa de Ajo Negro
Filete de Marlin en salsa de Ajo Negro, receta del Exquisito Ingredientes (para 4 porciones):…
Seccarelli, Santurce, Puerto Rico (Revisitado)
Revisitamos el nuevo restaurante de Franco Seccarelli y su hijo Mateo, esta vez probamos el…
The Square 24, Siem Reap, Camboya
Me llevé una gran sorpresa al llegar a este oasis de gastronomía en el centro…
100 Vinos, Guaynabo, Puerto Rico
Un interesante concepto para tapear o comer y más aun disfrutar de muy buenos vinos,…
Receta de Crudo de Atún en emulsión de Kiwi
Crudo de Atún en emulsión de Kiwi, receta de El Exquisito Ingredientes para 4 porciones:…
St. Germaine, Viejo San Juan, Puerto Rico
Esta simpática casa en el Viejo San Juan donde una vez vivió el patriota y…