Re-visitamos Sage recientemente y tuvimos la oportunidad de probar un Wagyu Tomahawk Steak el cual…
L’Osteria, San Juan, Puerto Rico
El Exquisito visitó nuevamente el Restaurante L’Osteria de Christian Crostelli en Santurce. Recientemente revisitamos L’Osteria…
Azul, Club Seabourne, Culebra, Puerto Rico
La isla de Culebra esta comenzando a desarrollar su gastronomía con su estilo muy peculiar,…
Pommarola, Hato Rey, Puerto Rico
Pommarola es el nuevo lugar abierto por el restaurador Sandro Calenda y su hermano Gino…
Perú Fusión, Pto. Nuevo, San Juan, Puerto Rico
Recientemente visitamos la nueva propuesta culinaria de Piero Quiróz y Santi Otiniano con el tema…
Boca Loca, Aguadilla, Puerto Rico
Visitamos Aguadilla para conocer este restaurante del Sr. Cesar Santiago, quien además tiene otros comedores…
La Copa Llena, Rincón, Puerto Rico
En gira por el Oeste de Puerto Rico, visitamos este lugar ubicado frente a unas…
Filete de Marlin en salsa de Ajo Negro
Filete de Marlin en salsa de Ajo Negro, receta del Exquisito Ingredientes (para 4 porciones):…
Seccarelli, Santurce, Puerto Rico (Revisitado)
Revisitamos el nuevo restaurante de Franco Seccarelli y su hijo Mateo, esta vez probamos el…
The Square 24, Siem Reap, Camboya
Me llevé una gran sorpresa al llegar a este oasis de gastronomía en el centro…