El Nuevo Día – Por Dentro Sabor Miércoles, 8 de marzo de 2017 Roberto Echevarría…
Shibō, San Juan, Puerto Rico
En japonés el significado de Shibō es, profundo aprecio o también anhelo. Y es el…
Bocca Osteria Romana, San Juan, Puerto Rico
Esta propuesta culinaria de los hermanos Alessandro y Alfonso Salvatore es un proyecto de dos…
Macchialina, South Miami Beach, Florida, USA
El nombre de Macchialina viene de la combinación de dos palabras en italiano, Macchia que…
Whisk, South Miami, Florida, USA
Comenzaron como un servicio de “catering” y les fue tan bien que se convirtieron en…
Despertar de la gastronomía en Puerto Rico
El Nuevo Día – Por Dentro Sabor Miércoles, 8 de febrero de 2017 Roberto Echevarría…
Céntrico, Miramar, San Juan, Puerto Rico
Dos amigos y un chef se ponen de acuerdo para formar este lugar que hace…
Asador San Miguel, Naranjito, Puerto Rico
En las montañas de Naranjito, Puerto Rico, se encuentra ubicada esta propuesta culinaria, el Asador…
Sabrina, San Juan, Puerto Rico
Esta nueva propuesta culinaria en Calle Loiza ofrece un interesante menú y la cocina está…