Plaza, Platos y Copas es un simpático gastrobar ubicado en el litoral mayagüezano. Los visitamos para reseñarlos y comenzamos con unos aperitivos. La Ensalada de Pulpo, acompañada de chips de plátano, seguido por las Esferas de Queso, con salsa de guayaba y aioli de cilantro. El último aperitivo fueron los Timbales de Camarones sobre amarillos (plátano maduro frito), coronados con una deliciosa salsa carbonara. Todos estaban muy ricos, especialmente los timbales de amarillos.
Ensalada de Pulpo
Esferas de Queso y Timbales de Camarones sobre amarillos
Después seguimos con el plato principal que fue el Chillo Frito entero, con guarnición de arroz mamposteado y ensalada mixta. El pescado estaba muy fresco y frito a la perfección, tostado por fuera y jugoso por dentro. Lo encontré realmente delicioso.
Chillo Frito entero
Maridamos los platos con un Mar de Frades, Albariño, 2020, Rias Baixas, España. Este vino de color amarillos trigal, brinda aromas a cítricos y flores verdes con notas saladas al paladar. Perfecta compañía para estos platos de la mar. La cava de vinos aquí es excelente, el servicio muy amable y el ambiente súper agradable, con vista al litoral. Yo les recomiendo este lugar. Están ubicados en el #332 Av. José González Clemente, Mayagüez, Puerto Rico. Tel. 787-254-9357
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Servicio
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Sabor y Calidad
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Carta de Vinos
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Ambiente