Larkspur, Vail, Colorado

Para un almuerzo agradable con excelente vista de la montaña de Vail.  Este restaurante ofrece un menú corto pero interesante con especialidades como el sándwich de langosta de Maine y tocineta ahumada con applewood.  Lo presentan con batata ships muy tostaditas, que le van muy bien.  Lo acompañé con un Pinot Noir de Willamette Valley, Oregon que dio un maridaje perfecto.  El servicio fue bueno y eficiente y el ambiente agradable.